Comment est calculé le coût d’une recette ?

Le coût affiché est une estimation de ce que vous dépenserez pour les ingrédients.

Comment il est calculé

Chaque ingrédient a un prix moyen de référence. CookinBreak le ramène à la quantité utilisée dans la recette, puis additionne le tout.

Où le voir

• Par personne, dans les informations en tête de la recette ;
• Coût estimé pour l’ensemble, au-dessus de la liste des ingrédients. Il suit le nombre de portions choisi.

Pourquoi votre ticket de caisse diffère

• les prix changent selon les enseignes, les marques, les promotions et la saison ;
• vous achetez souvent un paquet entier (un sachet de farine) alors que la recette n’en utilise qu’une partie ;
• les produits bio, fermiers ou de marque coûtent plus cher que la moyenne.

Le coût sert surtout à comparer les recettes entre elles. La recherche permet d’ailleurs de les trier par Les moins chères.